לחיות טבעי להרגיש בריא
חפש/י

אורז אדום - מתכון בסיסי

מתכון בסיסי לאורז אדום, שהוא אורז מלא בעל צבע וטעם שונים משל אורזים אחרים. יש האומרים שיש לו טעם אגוזי. המתכון הבסיסי למעשה מתאים לבישול כל סוג אורז מלא

 מצרכים :

אופן ההכנה : 

1 כוס אורז אדום
2 כוסות  מים קרים
תיבול  מלח, פלפל, כמון, כורכום (לא חובה)
3 כפות  שמן זית כתית מעולה
   
   
   
   
   
   
1. מחממים את שמן הזית בסיר. מוסיפים את האורז ומערבבים כדקה
2. מוסיפים את המים והתבלינים, מערבבים, ומכסים את הסיר. מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש. 
3. מבשלים עד שכל המים נספגים, כחצי שעה. משאירים את הסיר מכוסה עוד 10 דקות, לספיגת האדים
4. מערבבים ומגישים חם
מתכון בידי: קירה לוי