אצת ארמה: עשירה מאוד בסידן, אבץ ובברזל, כמות גבוהה של חומצות אמינו (חלבון) והיא גם מכילה סיבים מסוג ליגננים, שנחשבים אנטי סרטניים. האצות מכילות יוד, ולכן לא מומלצות למאכל למי שאסור יוד (האשיטמוטו למשל).
יש להשיג בבתי טבע.
יש להשרות לפחות 20 דקות במים, ולסנן לפני השימוש.