חומרים:
כוס קינואה מבושלת
2 עגבניות
2 מלפפונים
חצי בצל סגול
חצי חבילה פטרוזיליה
חצי חבילה כוסברה (למי שאוהב)
רבע חבילה שמיר
שמן זית
מיץ לימון
מלחפלפל
אגוזי מלך טבעיים לא קלויים (אופציה)
אופן הכנה:
1. קוצצים את העגבניות והמלפפונים והבצל
2. קוצצים את העלים הירוקים
3. מערבבים הכל יחד ומוסיפים את הקינואה
4. מוסיפים שמן זית ומיץ לימון, מערבבים ומתבלים במלח ופלפל.
בטעינה...
