| דף הבית >> מתכונים >> דגנים >> קינואה >> קינואה עם עדשים שחורות |
|
קינואה עם עדשים שחורות
מאת טלי אלרום
החומרים:
כוס ורבע קינואה אורגנית
3/4 כוס עדשים שחורות
1 בצל גדול
2-3 גזרים
מלח גס
פפריקה מתוקה
כורכום
פלפל שחור
אבקת שום גבישי
4 כוסות מים
אופן ההכנה:
משרים במים קינואה ועדשים.
מטגנים במעט שמן זית בצל חתוך גס
מוסיפים גזרים חתוכים דק
מטגנים קלות ומוסיפים את הקינואה והעדשים שסוננו.
מוסיפים תבלינים ומים ומבשלים עד לספיגת כל הנוזלים.
המתכון בעל אינדקס גליקמי נמוך. העדשים "מושכים למטה" את האינדקס של הקינואה, שגם ככה לא גבוה.
|
|
|
| +- הוסף תגובה חדשה | | תגובות: (-צפה ב 1 תגובות בעמוד זה)
|  בטעינה... |
|
|
|
|
|
| לייבסיטי - בניית אתרים |
